合作加盟
市場前景
餐飲行業(yè)順勢高漲 一浪更比一浪強
在中國,餐飲一直是增長速度最快的行業(yè)之一,改革開放至今,我國餐飲整體銷售額增長了161倍,人均消費額增長118.4倍;過去三十年里,中國餐飲行業(yè)以年均20%的速度在增長,增長速度遠遠超過GDP和人均國民收入。一句話來描述中國的餐飲市場,那就是"廣闊天地,大有作為"。 然而,這里還是一個競爭相當不充分的市場,整個市場容量龐大,但行業(yè)的集中度非常低,產(chǎn)業(yè)資本介入度不高,整個市場尚處于一個初級競爭階段,對于個體餐飲品牌而言,有著廣闊的發(fā)展天地。這些年來,開一家餐館已經(jīng)是許多自謀生路的創(chuàng)業(yè)者的第一選擇,這也是餐飲業(yè)利潤相對豐厚和穩(wěn)定的最好證明。與競爭激烈的家電、服裝等行業(yè)相比,中國餐飲企業(yè)似乎真的要幸福很多。用另一句話來描述中國的餐飲市場,那就是"幸福感來的強烈,利潤也來的更強烈"。
快餐消費稱霸市場 民族品牌后來者居上
中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機,揭開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過多年的發(fā)展,中國快餐業(yè)快速增長,市場份額不斷擴大,已占據(jù)餐飲市場45%份額。 世界快餐巨頭麥當勞、肯德基等,在全世界已發(fā)展了幾萬家連鎖店,以快餐連鎖的形式鑄就了全球化的餐飲帝國。快餐業(yè)在全球餐飲中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。而在中國,即使在北京、廣州、上海,這一比例也僅有5%。中國餐飲市場一枝獨秀,連續(xù)20年保持20%左右的增長。據(jù)國家權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計:2012年全社會餐飲業(yè)零售總額已高達24000億元,同比增長14%,占社會消費品零售總額的11%,餐飲消費繼續(xù)成為拉動經(jīng)濟增長的重要力量!而快餐市場也一直保持強勁的發(fā)展勢頭,年營業(yè)額增長高于整個餐飲增長平均值7個百分點。未來幾年,快餐業(yè)將占據(jù)餐飲消費總量的50%以上,這個比例背后蘊藏的商機實在驚人!在各種傳統(tǒng)零售行業(yè)受到互聯(lián)網(wǎng)沖擊日益增大的今天,餐飲是為數(shù)不多的不受互聯(lián)網(wǎng)沖擊的行業(yè)之一,依然保持其獨立特性和強勁的發(fā)展勢頭。根據(jù)國家權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,快餐項目備受廣大投資者青睞,成為餐飲行業(yè)投資首選!
未來幾年,隨著公款吃喝剎車、遏制舌尖浪費的加碼,高檔餐飲遭遇"寒冬",大眾餐飲必將成為餐飲業(yè)主流。2014年伊始,習近平主席帶頭吃包子,更是加速催熟了平民化餐飲。近年來,洋快餐在中國大行其道,雖然洋快餐一度受到中國消費者的青睞,但中式快餐仍以其品種優(yōu)勢、價格優(yōu)勢及在主要消費層次中的口味優(yōu)勢而占據(jù)了大部分的國內(nèi)快餐市場。偉大的時代需要偉大的品牌,中國快餐行業(yè)正處在井噴時代,投資快餐業(yè)能帶來長期、穩(wěn)定的收益,最易獲得高額回報。 如今中國社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高,將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟,市場需求將進一步增強,中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊??觳桶l(fā)展遇到了前所未有的良好時機。這為民族品牌的迅速崛起提供了無與倫比的契機!
加盟條件
1、認同谷鵬麻鴨面的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;
2、理解谷鵬麻鴨面產(chǎn)品及營運模式;
3、接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術(shù)升級與培訓;
4、具有良好的商業(yè)意識、豐富的人員管理經(jīng)驗及進取的企業(yè)家精神;
5、具有強烈的團隊合作意識,能夠與人和諧相處,注重協(xié)調(diào)關(guān)系;
6、具備30-100萬的資金實力,能夠滿足加盟店的啟動資金要求;
7、具有商業(yè)成熟,或具有潛力和消費能力的經(jīng)營場所;
8、愿意全身心地投入,將谷鵬麻鴨面視為自己的事業(yè)。
9、年齡在20歲以上;從事過經(jīng)營活動(餐飲優(yōu)先)
10、加盟區(qū)域最低為縣城,面積不能低于100㎡,地級市不能低于50㎡,省會不能低于50㎡。
具有下列特征將限制申請加盟:
1、不愿全身心投入谷鵬麻鴨面加盟事業(yè);
2、加盟谷鵬麻鴨面只是短期投資、趕潮流、無長期經(jīng)營意愿;
3、加盟谷鵬麻鴨面目的不是為了經(jīng)營,而是為了顯示、炫耀顯赫身份;
4、唯利是圖,不重視消費者利益,缺乏服務(wù)顧客的經(jīng)營理念;
5、自我、自戀、自負、自滿和自以為是,很難與人溝通者;
6、不接受總部建議和要求,擅作主張,不能友好合作者;
7、認為加盟后,一切全靠總部,自身不需努力,能否賺錢總部須負最大責任;
8、對行業(yè)缺少信心,缺乏勇氣與魄力,怕失敗輸不起者。
加盟流程
加盟支持
提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導和服務(wù):
1)參觀直營店、免費品嘗菜肴;
2)免費上門協(xié)助選址;
3)免費商圈調(diào)查;
4)免費現(xiàn)場測量。
5)提供全套經(jīng)營實戰(zhàn)管理手冊,解決餐廳運作實際問題;
6)提供CIS規(guī)范,確保谷鵬麻鴨面的強勢品牌效應,樹立谷鵬麻鴨面標準化的品牌形象;
7)提供免費專業(yè)裝修設(shè)計,包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考;
8)提供裝飾材料供應支持;
9)提供餐廳所需的設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試;
10)提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件,隨時隨地了解營業(yè)動態(tài)及原物料的庫存狀況,及時掌握餐廳的經(jīng)營管理狀況;
11)提供餐具、服裝、物料等供應支持;
12)每月店經(jīng)理以上級別到店巡視,解決問題;
13)總部直營店現(xiàn)場操作實習,有效提升加盟伙伴員工的技能水平;
14)提供申辦營業(yè)執(zhí)照相關(guān)手續(xù)。
后續(xù)支持
1)總部提供上門開業(yè)指導,確保加盟店開業(yè)順暢;
2)新產(chǎn)品免費培訓指導,完善的產(chǎn)品支持,確保新品不斷,提高市場競爭力;
3)提供各類廣告設(shè)計和餐廳促銷方案的服務(wù),提升品牌知名度和美譽度;
4)跟蹤經(jīng)營狀況,提出合理化建議,對餐廳運營進行規(guī)范和調(diào)整,改善餐廳管理,提升餐廳經(jīng)營業(yè)績;
5)總部為提升加盟店經(jīng)濟效益與品牌形象,提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導和服務(wù)。
合作政策
谷鵬麻鴨面首次開放加盟,三十家優(yōu)秀加盟商熱烈招募中,150公里配送范圍內(nèi)優(yōu)先考慮……
加盟店模式一:配送型加盟方案
加盟店模式二:技術(shù)型加盟方案
利潤分析
單店利潤分析:
單店投資預算: